2025.12.11 【自家製　焼塩辛】

焼塩辛のつくり方は、通常通り大きなするめいかの肝と身を使って作るのですが、生食用より大きめに切りつけます　出来上がったものを帆立貝の貝殻にのせて焼き上げます

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